Strona startowa

Wiadomości - Aktualności

Kulinarna podróż po regionalnych smakach

Dodał: Milena Data: 2019-06-12 11:23:28 (czytane: 2802)

56 regionalnych produktów kulinarnych znalazło się w finale wojewódzkim 19. edycji ogólnopolskiego Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. W rywalizacji udział wezmą osoby prywatne, Koła Gospodyń Wiejskich oraz członkowie Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie. Wydarzeniu towarzyszyć będzie koncert laureatów 43. Buskich Spotkań z Folklorem.

Kino Jędrzejów
www.ckjedrzejow.pl/repertuar-kina,kino Jędrzejów, kino w Jędrzejowie, film, repertuar kina, co grają w kinie

Al. J. Piłsudskiego 3. 28-300, Jędrzejów

 Konkursowi, który odbędzie się w niedzielę, 16 czerwca w Parku Miejskim w Kielcach towarzyszyć będą występy finalistów 43. Buskich Spotkań z Folklorem. Do udziału w wydarzeniu zachęcał marszałek Andrzej Bętkowski, członek Zarządu Województwa Marek Jońca, Sławomir Neugebauer, dyrektor Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich i Środowiska Urzędu Marszałkowskiego, Jarosław Machnicki, dyrektor Wojewódzkiego Domu Kultury w Kielcach oraz Teresa Wąsik ze Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach.

-Zapraszam wszystkich mieszkańców Kielc i całego województwa do Parku Miejskiego w Kielcach na finał wojewódzki 19. edycji ogólnopolskiego Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Będzie to okazja do spotkania się z bogatym potencjałem polskiej i świętokrzyskiej wsi. Nie zabraknie tradycyjnych, zdrowych, lokalnych i ekologicznych smakołyków oraz występów laureatów  43. Buskich Spotkań z Folklorem – mówił marszałek województwa Andrzej Bętkowski.

kielce1.jpg

Organizatorem konkursu na szczeblu regionalnym jest Departament Rozwoju Obszarów Wiejskich i Środowiska Urzędu Marszałkowskiego Województwa Świętokrzyskiego w Kielcach i Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach przy współpracy Wojewódzkiego Domu Kultury im. J. Piłsudskiego w Kielcach.

Członek Zarządu Województwa Marek Jońca podkreślił, że konkurs promuje tradycyjne produkty i udowadnia jak bogaty potencjał drzemie w polskiej wsi. – Przedsięwzięcie podkreśla tradycję kulinarną, która może stać się osobliwością regionu, stanowić jego wizytówkę i atrakcję turystyczną, a także może służyć do budowy marki regionu i jej promocji. Regionalna żywność i dziedzictwo kulinarne są ważnymi nośnikami regionalnej tożsamości. Polacy coraz chętniej sięgają po lokalne produkty, doceniając ich unikatowe właściwości i wysoką jakość – mówił Marek Jońca, który zaprasza do Parku Miejskiego, gdzie będzie okazja spróbować tych znakomitych produktów.

Przedmiotem konkursu są lokalne produkty żywnościowe, tj. surowce lub wyroby przeznaczone do bezpośredniego spożycia lub sporządzenia potraw, nie zaś gotowe potrawy. Produkty o wyjątkowej jakości, dobrej renomie i innych cechach, wynikających ze specyfiki regionu świętokrzyskiego. Produkty konkursowe powinny być wytwarzane tradycyjnymi metodami, przy użyciu lokalnych surowców, posiadające tradycyjny skład oraz tradycyjną nazwę.

W tym roku w konkursie ocenianych będzie 56 produktów, przygotowanych przez osoby prywatne, Koła Gospodyń Wiejskich oraz Członków Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie: 6 produktów mięsnych, 8 produktów mlecznych, 5 miodów, 6 przetworów owocowych, 1 przetwór warzywny, 8 produktów zbożowych, 3 wyroby cukiernicze, 3 napoje bezalkoholowe, 8 napojów alkoholowych, 9 innych.

O historii konkursu oraz niespodziankach kulinarnych opowiadała Teresa Wąsik, kierownik Działu Obszarów Wiejskich Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach.
– Po raz pierwszy konkurs został zorganizowany w 2000 roku. Z naszego województwa nagrodami specjalnymi uhonorowano dwa produkty – barszcz burakowy oraz olej lniany. Z roku na rok coraz więcej rolników, producentów uczestniczy w tym konkursie, który daje możliwość dalszego rozwoju i promocji. W tym roku w konkursie jest aż 5 wyrobów kozich, są także produkty pochodzenia zbożowego (pieczywa i oleje), wyroby mięsne (3 boczki) oraz produkty alkoholowe (wina, nalewki oraz piwo). Po raz pierwszy pojawiły się cukierki – śliwka w czekoladzie z Szydłowa – mówiła Teresa Wąsik, która ma nadzieję, że już wkrótce województwo wzbogaci się o kolejne tradycyjne produkty.

W Parku Miejskim w Kielcach odbędzie się także kiermasz żywności wysokiej jakości.
– 16 członków spośród 82 zrzeszonych w Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie zaprezentuje swoje wyroby podczas konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Będzie okazja spróbować pysznych wędlin, miodów czy pieczywa – dodał Sławomir Neugebauer, dyrektor Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich i Środowiska Urzędu Marszałkowskiego.

kielce.jpg

Wydarzeniu towarzyszyć będzie koncert laureatów 43. Buskich Spotkań z Folklorem.

– Finał 43. Buskich Spotkań z Folklorem odbył się w maju i został poprzedzony czterema eliminacjami w regionie. W tej edycji wzięło udział ponad 120 podmiotów w 5 kategoriach – 2 tysiące wykonawców od solistów po zespoły. Najlepszych będzie okazja zobaczyć i usłyszeć w najbliższą niedzielę, 16 czerwca w Parku Miejskim w Kielcach podczas koncertu laureatów. Wybrani będą mogli wziąć udział w prestiżowych krajowych wydarzeniach np. Ogólnopolskim Festiwalu Kapel i Śpiewaków Ludowych w Kazimierzu czy Ogólnopolskim Konkursie Tradycyjnego Tańca Ludowego w Rzeszowie – mówił Jarosław Machnicki, dyrektor Wojewódzkiego Domu Kultury w Kielcach.

Wydarzenie odbędzie się w godz. 11.00 – 17.00 w Parku Miejskim w Kielcach.

Źródło: swietokrzyskie.pro


Zobacz także

Piknik Rodzinny - Gramy dla Mariusza

Dodane: 2019-08-30 14:59 - Komentarze  (0)  czytane (4157)

TAGI:



Komentarze (2)

Uwaga: Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Za wypowiedzi naruszające prawo lub chronione prawem dobra osób trzecich grozi odpowiedzialność karna lub cywilna. IP Twojego komputera: 3.93.75.30

Stanisław (2019-06-14 21:44:41)

Sami swoi :)

klemens (2019-06-13 00:02:43)

Ależ będzie się działo. Pięć wyrobów kozich i trzy boczki będą rywalizować. Toż emocje sięgną zenitu.

Dodaj komentarz

UWAGA!
Formularz dodawania komentarzy wymaga włączenia obsługi plikow cookies (ciasteczek), zapisywanych
i odczytywanych z Twojego urządzenia - jeśli chcesz dodać komentarz, włącz ciasteczka, odśwież stronę i spróbuj ponownie...


Telewizja

Powiatowy Przegląd Kapel Biesiadnych i Weselnych - Część 2

Powiatowy Przegląd Kapel Biesiadnych i Weselnych - Część 3

Przegląd Kapel Biesiadnych i Weselnych - Występ grupy Skrzydła Kruka

Koncert Konkursowy XII OFP im. Wojtka Belona w Busku-Zdroju

Koncert Finałowy - XII Ogólnopolski Festiwal Piosenki im. Wojtka Belona

Praktyczna strona edukacji w ZSTiO

Konkursy

Konkurs zakończony: Do wygrania podwójne zaproszenia na Szalone Nożyczki w Busku-Zdroju
Konkurs zakończony: Do wygrania vouchery do Salonu wirtualnej rzeczywistości w Busku-Zdroju!
Konkurs zakończony: Do wygrania podwójne zaproszenia na R-STUNTS w Jędrzejowie
Konkurs zakończony: Do wygrania podwójne zaproszenia na Kabaret Pod Wyrwigroszem w Kazimierzy Wielkiej
Zobacz więcej Dodaj

Promocje

To jest miejsce na Twoją promocję

2016-06-30 - 2029-06-30

Nieruchomości na sprzedaż

Działka Kazimierza Wielka, Cło, 2,1ha, zbiornik wodny, altana Na sprzedaż
Cena: 159000zl

Działka budowlana 1180m2, murowany garaż z kanałem, Busko-Zdrój, ul. Wyszyńskiego Na sprzedaż
Cena: 189000zl

Lokal użytkowy, placówka bankowa - do wynajęcia, Kazimierza Wielka Do wynajęcia
Cena: 3000zl

Nowe mieszkanie/apartament 48,56 m2, bezczynszowe, Busko-Zdrój (31) Na sprzedaż
Cena: 243000zl

Mieszkanie 48.56 m2 w Busku-Zdroju, 2 pokoje, bezczynszowe. Przedpokój, łazienka, salon z aneksem kuchennym. Obok tereny zielone i piękny plac zabaw z fontanną

Nowe mieszkanie/apartament 32,07 m2, bezczynszowe, Busko-Zdrój (12) Na sprzedaż
Cena: 163550zl

Nowe mieszkanie/apartament 54,57 m2, bezczynszowe, Busko-Zdrój (15) Na sprzedaż
Cena: 260840zl

Do sprzedania jedno z ostatnich mieszkań w nowo budowanym bloku w strefie uzdrowiskowej w Busku-Zdroju, przy ul. Kusocińskiego. Mieszkanie 54.57m2 składa się z przedpokoju,

Nowe mieszkanie/apartament 69,26 m2, bezczynszowe, Busko-Zdrój (19) Na sprzedaż
Cena: 346300zl

Mieszkanie 3 pokojowe, bezczynszowe 69,26 m2 w Busku-Zdroju. Przedpokój, łazienka, sypialnia, sypialnia, salon z aneksem kuchennym, spiżarnia. Obok tereny zielone

Lokal 240m2 do wynajęcia, centrum Buska-Zdroju, ul. Partyzantów 19 Do wynajęcia
Cena: 3500zl

Do wynajęcia lokal o powierzchni około 240 m2 w ścisłym centrum Buska-Zdroju przy ulicy Partyzantów 19.Lokal nadaje się na każdy rodzaj działalności.

Mieszkanie bezczynszowe 3 pokoje 86,3m2 + kawalerka 39,8 m2, Stopnica Na sprzedaż
Cena: 189000zl

Do sprzedania mieszkanie bezczynszowe na I piętrze 3 pokoje 86,3m2 + kawalerka 39,8 m2 (zaadaptowana w suterenie). Mieszkanie mieści się w budynku wielorodzinnym

Lokal do wynajęcia 85m2 ul. Plac Targowy, Busko-Zdrój Do wynajęcia
Cena: 2300zl

Przeczytaj kolejną wiadomość:

W 75. rocznicę wybuchu Powstania Warszawskiego zawyją syreny

Na znak pamięci 75. Rocznicy wybuchu Powstania Warszawskiego, 1 sierpnia o godz. 17.00, na minutę włączone zostaną w całej Polsce...